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Le Centre François Viète d’épistémologie et d’histoire des sciences et des techniques (EA 1161) a été créé à l’Université de Nantes en 1994. Sa vocation interdisciplinaire s’appuie sur des chercheur·e·s travaillant sur l’épistémologie et l’histoire des mathématiques, de sciences de la Terre et de l’univers, des sciences physiques et chimiques, des sciences de la vie et de la médecine, ainsi que sur les techniques.